بهزاد زیبایی چهارشنبه 11 دی 1392 01:04 ب.ظ نظرات ()

در این بخش از سایت اسپورت 98 می خواهیم در مورد کتون بادی یا همان اجسام کتونی صحبت کنیم. اجسام کتونی در عین حال که به عنوان سوخت مورد استفاده سلول های بدن مخصوصاً سلول های مغزی قرار می گیرند، خاصیت اسیدی نیز دارند و تجمع آنها در خون منجر به وضعیتی می شود که به((کتواسیدوز دیابتی)) معروف است. در این حالت علاوه بر خون در ادرار نیز اجسام کتونی دیده می شود. در حالت طبیعی ، انسولین از تولید این ترکیبات جلوگیری می کند

این اصطلاح از دو بخش "کتو" یعنی اجسام کتونی و "اسیدوز" یعنی اسیدی شدن خون تشکیل شده. اجسام کتونی مواد حاصل از سوختن چربیهای بدن هستن. وقتی در بدن کمبود شدید انسولین وجود داره، چون بدن دیگه نمی تونه از انرژی موجود در قندها استفاده کنه مجبور میشه که شروع کنه به سوزاندن چربیها و مواد حاصل از این سوخت و ساز در کبد تبدیل میشن به اجسام کتونی از جمله استون. این اجسام خاصیت اسدیدی دارن و به تدریج خون رو اسیدی می کنن. اگر قند خون بالای 250 و همزمان کتون خون و یا ادرار هم مثبت بشه و خون هم حالت اسیدی پیدا کنه (یعنی پایین اومدن PH خون) به این حالت "کتو اسیدوز" میگن که یکی از اورژانسهای دیابته و خیلی هم خطرناک

زمانی که قند کافی برای فعالیت دستگاه اعصاب مرکزی در دسترس نباشد به ناچار مغز از اجسام کتونی (از محصولات پایانی سوخت چربی) به عنوان سوخت استفاده می کند، که ادامه این حالت خطرناک است چون اجسام کتونی منبع انرژی مناسبی برای مغز نیستند

تركیبات كتونی فراورده های واسطه متابولیكی ناشی از جابجا شدن چربی های ذخیره ای بدن می باشد . عمده تركیبات كتونی شامل بتاهیدروكسی بوتیرات (بی،اچ،بی) ، استواستات و استون است

افزایش اجسام كتونی در مایعات بدن به هنگام توازن منفی انرژی در طولانی مدت و ضرورت تجزیه چربی ها در بدن به هنگام گرسنگی ، تغذیه ناكافی و تولید بالای گاوها صورت می گیرد .

هنگامی که گلوكز به منظور تولید انرژی و تشكیل لاكتوز به مصرف می رسد ممكن است اگزالواستات ترجیحاً برای تشكیل گلوكز به كار رود كه این امر منجر می شود كه مقدار اگزالواستات ناشی از گلوكونئوژنز كه برای مصرف استیل كوا در چرخه كربس لازم است كاهش یابد و از این رو استیل كوا به مواد كتونی مانند استواستات ، بتاهیدروكسی بوتیرات و مقدار اندكی استون تبدیل می شود .

مواد كتونی به وسیله بافت های بدن به جز كبد ، به ویژه به وسیله ماهیچه ها اكسیده می شوند . اگر تولید مواد كتونی بیشتر از مصرف آنها به وسیله بافت های محیطی باشد بیماری كتوز رخ می دهد

در حیوانات نشخوار كننده سلول های پوششی شكمبه اجسام كتونی را با استفاده از اسیدهای چرب فرار شكمبه بخصوص بوتیرات تولید می كنند .